Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Keuken- & atelierinrichting
- Marketing
- Food Concepts
- Horecakeukens
- Foodservices
- Materialen
Selecta Belgium wordt Pelican Rouge
20/10/2026
Met die naamswijziging keert het bedrijf terug naar de Belgische oorsprong van zijn belangrijkste koffiemerk en eert het een erfgoed dat in 1863 begon in het hart van Antwerpen.
- Premium
Slimme vending creëert nieuwe verkoopkansen
16/10/2026
De vendingmarkt is de voorbije jaren sterk veranderd: van eenvoudige automaat naar een steeds meer gedigitaliseerde en datagedreven foodserviceoplossing met 24/7 beschikbaarheid.
Rombouts 130 jaar: van Antwerpse bakfiets tot duurzame koffiepionier
16/10/2026
Rombouts viert zijn 130ste verjaardag. De Belgische koffiebrander blikt terug op vier generaties vakmanschap en innovatie en zet zijn internationale groei en duurzame koffieproductie in de kijker.
Voed jouw passie op de beurs Saveurs & Métiers
15/10/2026
De toonaangevende beurs in Franstalig België voor professionals uit de voedingssector en de retail keert terug naar Namur Expo! Drie dagen vol nieuwigheden, wedstrijden, lezingen en ontmoetingen met 120 exposanten.
Artfood combineert als eerste B Corp en ISO 20121
15/10/2026
Artfood is de eerste Belgische eventcateraar die topgastronomie aan duurzaamheid koppelt met lokale leveranciers, minder rundvlees en compostering. De dubbele erkenning illustreert het groeiende belang van ESG in events.
Horeca Expo toont de toekomst van horeca
14/10/2026
Van 15 tot 18 november staat Flanders Expo opnieuw in het teken van innovatie, inspiratie en ontmoeting voor de Belgische horecasector. Al 38 jaar lang brengt Horeca Expo meer dan 600 exposanten samen, verdeeld over 8 hallen.
Brussel zoekt beste Comté-kroket: 15 restaurants strijden, jij stemt mee
12/10/2026
Van 14 tot 28 oktober strijden vijftien Brusselse restaurants om de titel van beste Comté-kroket. Bezoekers kunnen de creaties proeven en stemmen op hun favoriet. Begin november wordt de winnaar bekendgemaakt.
Altijd verse frituurolie op voorraad
7/10/2026
Hoe zorg je dat er altijd frituurolie voorradig is, zonder zelf te bestellen of dozen op te slaan? Quatra toont hoe een vaste tank het werk in de horecakeuken kan vereenvoudigen.
- Premium
Minder voedsel weggooien? Zo pakken grootkeukens het aan
6/10/2026
In een grootkeuken kan dagelijks heel wat voedsel verloren gaan. Hoe pak je dat aan? Tijdens het Food Waste Fest deelden vier zorgbedrijven hun ervaringen in een praktische sessie van FoodWIN.
KOOKSLAG: hotelscholen koken met streektrots in Kempen en aan de kust
6/10/2026
VLAM organiseert KOOKSLAG, een amicale kookbattle waarin hotelschoolleerlingen Vlaamse streekproducten ontdekken. Op 16/10 in Mol (vier Kempische scholen) en op 20/10 in Oostende (drie West-Vlaamse). Teams koken met een black box en krijgen feedback van een proefpanel.
Kenny Bernaerts wint opnieuw Beste vol-au-vent van België 2026
6/10/2026
Kenny Bernaerts van restaurant De Vijfhoek is uitgeroepen tot maker van de beste vol-au-vent van België 2026. Hij overtuigde de vakjury met een versie met scheermessen en mosselen.
De grote trends bij de Innovation Awards van Horeca Expo 2026
30/9/2026
Een gastronomische drank uit tomaten, kwaliteitsbrood zonder lange voorbereiding en een vaatwasser die zelf het geschikte programma kiest: de Innovation Awards van Horeca Expo 2026 tonen hoe beleving en gebruiksgemak samengaan.
De winnaars van de Innovation Awards van Horeca Expo 2026 zijn bekend
29/9/2026
Naar jaarlijkse gewoonte reikt Horeca Expo de Innovation Awards uit, dé prijzen voor de meest vernieuwende ideeën en producten in de horecasector. Ontdek hier de winnaars
Foodmaker maakt Vincent Kompany ambassadeur
24/9/2026
Foodmaker, de Belgische pionier in verse maaltijden, gaat een nieuw partnerschap aan met Vincent Kompany en wordt hoofdsponsor van BX Brussels. De samenwerking bouwt voort op een relatie die in 2013 begon en wil verse, kwalitatieve voeding breed toegankelijk maken
EAT THE TRUTH breidt gefermenteerd assortiment uit
21/9/2026
EAT THE TRUTH boekt met zijn gefermenteerde culinaire assortiment opvallend veel succes, zowel in de voedselproductie als in professionele keukens.
Deze wereldkeukens veroveren het foodservice menu
21/9/2026
Uit het Taste the Future-onderzoek van Paulig PRO (Cambri, 2025) blijkt dat 73% van Gen Z aangeeft uit eten te gaan om nieuwe keukens te ontdekken. Tegelijkertijd kiest 59% van frequente restaurantbezoekers bewust voor concepten met iets unieks.
Meer dan 12.000 extra brooddozen dankzij broodactie
18/9/2026
Ter ere van Dag van het Brood blijft Panos Brooddoosnodig (Enchanté vzw) steunen. Voor elk verkocht Qubo 6-zadenbrood gaat een deel van de opbrengst naar het project, goed voor meer dan 12.000 extra gevulde brooddozen dit schooljaar
Peter Goossens zoekt jong keukentalent: word 'Eerste Junior Kok 2027'
15/9/2026
Wie wordt het volgende jonge culinaire talent van België? Tijdens Horeca Expo nemen maximaal vijf jonge koks het tegen elkaar op voor een nationale titel én een mogelijke opstap naar internationale competities.
Antwerpse buurtrestaurants herlanceren: lekker en betaalbaar voor iedereen
15/9/2026
Twee Antwerpse buurtrestaurants krijgen een nieuwe uitstraling. Met de herlancering willen ze betaalbaar tafelen, gastvrijheid en ontmoeting opnieuw nadrukkelijk in de kijker zetten.
Revogan brengt 3D-geprinte voeding naar Belgische zorgmarkt
14/9/2026
Revogan verdeelt voortaan Dysphalicious in België: 3D-geprinte voeding op IDDSI-niveau 4 die veiligheid en gebruiksgemak combineert met een herkenbare eetbeleving.