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Le développement durable à l'ordre du jour
La durabilité est une priorité dans le secteur de la restauration, mais elle doit rester réalisable. L'enquête "FutureFit Foodservice" montre que les entrepreneurs attendent davantage de leurs grossistes. Nous faisons également le point sur le Protein Festival 3.0 et nous nous penchons sur les projets futurs de Colmar Group et d'EXKi. Notez également Horecatel, Tavola et Inspire Health & Care dans votre agenda.
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Tom D'Halluin
Lire le bulletin d'informationÉdition Récente13 février 2026
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