Boke Sandwich: Le choix réfléchi qui plaît aux enfants

10/07/2026

Boke Sandwich démontre qu'il est possible d'allier plaisir et équilibre. Grâce à une recette artisanale, plus riche en fibres, moins sucrée et composée de meilleures matières grasses, Broodhelden propose un sandwich qui séduit autant les enfants que leurs parents.

Tetra Pak lance son bioréacteur industriel

10/07/2026

Les SUV électriques s'imposent sur le marché des véhicules utilitaires : le GLB et l'iX3 en tête

08/07/2026

Selon Arval Belgique, les SUV électriques restent les véhicules de société phares au premier semestre 2026 : 94,4 % de BEV et 3,3 % de PHEV. Le Mercedes GLB et le BMW iX3 sont en tête d'un top 10 composé exclusivement de SUV, grâce à une technologie de recharge plus rapide et à des batteries plus efficaces.

Près de la moitié des festivaliers belges boivent délibérément moins d'alcool

01/07/2026

Selon une étude Fritz-Kola/iVOX, près de la moitié des festivaliers belges boivent délibérément moins : 44 % de moins qu’il y a 2 à 3 ans. Les boissons sans alcool gagnent fortement en popularité, même si leur prix et la variété de l’offre restent des points sensibles. Deux tiers des festivaliers se sentent tout aussi bien avec des boissons sans alcool.

Spain Fusion Brussels : des grands chefs mettent en valeur la richesse de la gastronomie espagnole

30/06/2026

À Bruxelles, « Spain Fusion The Premium Experience » (Vocento Gastronomía/ICEX) a mis en avant la diversité et la qualité de la gastronomie espagnole. 70 professionnels ont assisté à des conférences, des démonstrations culinaires et des dégustations de vins et d’huile d’olive animées par des grands chefs et des experts, le tout clôturé par un dîner VIP exclusif.

Miko, « Fairtrade Frontrunner » dans le domaine du café durable pour la 4e année consécutive

26/06/2026

Miko, spécialiste du café coté en bourse, est à nouveau désigné « Fairtrade Frontrunner » en tant que premier générateur de primes Fairtrade sur les marchés internationaux.

Les tabliers portant l'inscription « On recherche de la viande fraîche » remportent un franc succès

26/06/2026

PIVA Anvers lance une campagne de recrutement originale pour ses formations en boucherie, avec des tabliers portant la mention « On recherche de la viande fraîche chez PIVA » dans les boucheries. L'initiative remporte un franc succès ; les commerces demandent des tabliers supplémentaires.

BENEO réinvente les bonbons sans sucre : Sweets Box à l'isomalt et aux saveurs de boissons

25/06/2026

BENEO lance la Sweets Box : des bonbons durs sans sucre inspirants à base d'isomalt, aux saveurs notamment de yuzu-matcha, de café-caramel et « énergie » avec de la caféine. L'isomalt offre du goût, moins de calories et des designs visuels percutants. Objectif : susciter l'intérêt des fabricants sur le marché en pleine croissance des confiseries fonctionnelles.

Les sauces Jasper’s font leur entrée dans 350 magasins Delhaize ; Joris Ide rejoint l’aventure

25/06/2026

Jasper’s Sauzen a conclu un accord national avec Delhaize et ses produits sont désormais disponibles dans au moins 350 magasins. L'entrepreneur Joris Ide investit dans l'entreprise. La start-up belge souhaite révolutionner le monde des sauces en proposant des sauces végétales savoureuses contenant jusqu’à 80 % de calories en moins et 75 % de sucre en moins.

Une première en Belgique : des filigranes invisibles permettent de trier les sachets de chips

25/06/2026

La Belgique est le premier pays d'Europe à tester des filigranes numériques invisibles sur les emballages de snacks dans le flux PMD, afin que les chaînes de tri puissent séparer les films alimentaires des films non alimentaires. Objectif : recycler les sachets de chips en emballages adaptés à un usage alimentaire d'ici 2030. Projet mené par Fost Plus en collaboration notamment avec Mondelēz, Ferrero et PepsiCo.

Cointreau & Rémy Martin, partenaires de « Europe’s 50 Best Bars », Amsterdam

25/06/2026

Cointreau et Rémy Martin sont les partenaires officiels du classement « Europe’s 50 Best Bars », qui se tiendra le 30 juin 2026 à Amsterdam. Cointreau lance le Cointreau Spicy ; Rémy Martin parraine le prix « Best in Destination Award ». Des sessions animées par des invités dans les meilleurs bars ; cérémonie retransmise en direct sur YouTube.

Les chefs étoilés De Mangeleer et Boudens ouvrent le Bar Bulot à Cadzand

24/06/2026

Le Bar Bulot, le concept de brasserie de Gert De Mangeleer et Joachim Boudens, a ouvert ses portes le 20 juin au Strandhotel Cadzand. Avec une cuisine raffinée et accessible ainsi qu'une vue sur la mer, il vient enrichir la scène culinaire. Ouvert pour le déjeuner et le dîner ; réservations sur barbulot.be. LESS Eatery suivra ultérieurement.

Des légumes « Vlam » dans votre déjeuner : lancement de la nouvelle campagne VLAM

23/06/2026

Selon VLAM, les Flamands ne mangent toujours pas assez de légumes et le déjeuner, en particulier, reste une occasion manquée. Grâce à des vidéos en ligne mettant en scène Hakim Chatar, une nouvelle campagne (du 8 juin au 31 juillet et du 14 septembre au 8 novembre 2026) encourage principalement les 18-34 ans à enrichir leur déjeuner en légumes.

Les Belges se perdent dans les étiquettes nutritionnelles : 47 % ne comprennent pas le Nutri-Score

23/06/2026

Une nouvelle étude iVox réalisée pour Pit&Pit montre que les Belges souhaitent manger plus sainement, mais qu’ils se perdent dans les informations nutritionnelles : 47 % interprètent mal le Nutri-Score, 74 % trouvent les étiquettes déroutantes. 86 % se méfient des allégations. Trois personnes sur quatre réclament des recommandations simples et claires.

Cinq chefs belges nominées pour le prix « Lady Chef of the year 2026 » décerné par BRU

23/06/2026

Cinq chefs belges sont nominées pour le prix Lady Chef 2026 by BRU : Celine Bleys (NYDE), Davine Croughs (Hēdonē), Elien Verhulst (Vlass), Florence Porignon (Chez Flo) et Manon Destreille (Le Comptoir). Elles s'affronteront à Anvers ; la gagnante sera dévoilée le 12 octobre.

Baron Saucisson : Le goût raffiné de la tradition

22/06/2026

Baron Saucisson réinvente le saucisson artisanal avec un concept moderne : des saveurs européennes, un savoir faire authentique et une expérience premium rassemblés dans une offre innovante et accessible.

Savourez chaque instant avec Brugge Fromage

15/06/2026

Grâce au vaste assortiment, chaque consommateur trouvera facilement le fromage qui lui convient : des fromages jeunes et crémeux aux fromages intenses et au goût prononcé. Des fromages fabriqués avec savoir-faire, pour tous les moments et tous les goûts.

Les Diables Rouges font grimper les commandes à emporter : jusqu'à 50 % de commandes en plus avant le coup d'envoi

12/06/2026

Lors des matchs des Diables Rouges, Takeaway.com enregistre un pic d'activité : jusqu'à 50 % de commandes en plus juste avant le coup d'envoi ; en 2022, 4 des 10 journées les plus chargées ont eu lieu pendant la Coupe du monde, la pizza étant le plat préféré. En vue de la Coupe du monde 2026, Takeaway se prépare : livreurs et commandes groupées.

Hawaiian ouvre son 50e restaurant à Woluwe, lance une nouvelle image de marque et s'implante en Allemagne

12/06/2026

Hawaiian a ouvert son 50e restaurant en activité au Woluwe Shopping Center et lance parallèlement une refonte de son image de marque vers un concept plus large de « fusion bowl ». La chaîne anversoise annonce son expansion en Allemagne : objectif 150 établissements d'ici 2030, avec une première ouverture en Allemagne prévue en 2027.

Kimchi : notre best-seller vivant, riche en saveurs et en cultures vivantes

12/06/2026

Croquant, relevé et riche en bactéries lactiques vivantes. Notre kimchi est le best-seller de Klejman Fermentista. Fermenté artisanalement en Belgique, il associe saveur authentique et bienfaits des légumes fermentés.