Catégories
- Aliments frais
- Aliments secs
- Produits surgelés
- Boissons
- Amenagement cuisine & atelier
- Marketing
- Materiaux
Recticel ouvre une usine de polyol recyclé
21/05/2026
Recticel Insulation ouvre une usine de polyol recyclé à Wevelgem qui convertit jusqu'à 4.000 tonnes de déchets PIR par an. Le polyol réduit les émissions de CO₂ de 30 à 50 % et remplace jusqu'à un tiers du polyol vierge, sans perte de performance.
Inscrivez-vous au 'Meilleur vol-au-vent de Belgique 2026'
19/05/2026
Inex lance la 3e édition du "Belgium's Best vol-au-vent". Les chefs peuvent participer jusqu'au 31/07 (avec la crème Inex 40%). Finale le 5/10/2026 à De Melkerij, Bavegem. Jury : Hardiquest, De Roover, Hoebeeck, Van Colenberghe. Prix et impact durable.
Impact des Tetra Pak® Advanced Agreements reconnu
15/05/2026
Tetra Pak a reçu une Distinguished Recognition de la part de l’International Society for Service Innovation Professionals (ISSIP) pour Tetra Pak® Plant Secure, une solution intégrée aux Tetra Pak® Advanced Agreements.
Semaine des circuits courts : goûter, pédaler et acheter directement à l'agriculteur
12/05/2026
La semaine des circuits courts se déroule du 16 au 24 mai, avec des dégustations, des visites, des randonnées à vélo et des marchés. Objectif : amener les Flamands à découvrir et à acheter auprès de l'agriculteur. La campagne prend de l'ampleur ; l'analyse confirme que les ventes simples et directes sont les plus rentables.
Pieter De Brabandere devient président de Voka Les Hauts-de-France & Wapi
12/05/2026
Le 2 juin 2026, Pieter De Brabandere (Groupe De Brabandere) sera nommé président régional de Voka pour Les Hauts-de-France & Wallonie picarde, succédant à Hilde Dejonghe. Le CEO souhaite renforcer la coopération transfrontalière ; Voka remercie le président sortant.
Le 9e prix Gault&Millau des innovateurs culinaires récompense 7 pionniers de la gastronomie
12/05/2026
Gault&Millau a récompensé sept pionniers lors de la 9e édition des Culinary Innovators Awards : Manger Mieux Demain, ICE ICE AMY, KOM à la maison, De Jonkman, Freddy Eats World, Julius Persoone et Piet Huysentruyt. Thème de la soirée : Retour vers le futur.
Euro Company dévoile 2 pâtes à tartiner Nut\'s Amore à TUTTOFOOD 2026
08/05/2026
Du 11 au 14 mai, Euro Company sera présente à TUTTOFOOD à Milan, dans le hall 8, stand B17. Elle y présentera les innovations de Nut's Amore et de sa marque biologique Econoce.
KHS ajoute le BottleClip en carton à l'Innopack Kisters Advanced
08/05/2026
KHS élargit sa série Innopack Kisters Advanced avec le BottleClip Carrier : une poignée de transport en carton qui transforme les bouteilles PET en multipacks stables. La solution offre une grande flexibilité, une automatisation et des économies d'énergie ; jusqu'à 4 800 emballages/heure et peut être installée ultérieurement.
Partagez votre recette de gâteau : votre gâteau familial bientôt au supermarché
07/05/2026
Crelem Bakeries lance l'opération "Partagez votre recette de gâteau" : les consommateurs partagent leur gâteau familial, après quoi les pâtissiers jugent les recettes en fonction de leur évolutivité, de leur coût et de leur finition gamma. La recette gagnante sera affinée et sera disponible dans les supermarchés à l'automne. Les recettes peuvent être envoyées jusqu'au 31 mai via crelembakeries.be/tart-recipe.
Les vrais faiseurs de goût dans la cuisine
07/05/2026
Vandemoortele promeut des vinaigrettes crémeuses, prêtes à l'emploi, qui adhèrent mieux, se dosent de manière économique et offrent une qualité constante. À l'honneur : l'italienne (améliorée) et l'huile d'olive. Largement utilisées : salades, marinades, préparations chaudes, sauces et sandwichs, avec des idées de recettes.
BioXpo 2026 : le salon de l'alimentation de demain à Bruxelles
07/05/2026
Le marché du bio est en pleine croissance : les 27 et 28 septembre 2026, BioXpo aura lieu à Brussels Gate, le plus grand salon belge du bio, de l'éco et du durable. Découvrez plus de 250 marques, des visites (y compris la transition protéique) et des sessions d'inspiration. Entrée gratuite après inscription avec le code BIOXPO26BIOF.
Nouvelle GMT Duron 240L : poubelle empilable, robuste et durable
06/05/2026
SSI SCHÄFER Plastics lance le GMT Duron 240L, un conteneur à déchets pour une gestion plus efficace des déchets municipaux et l'économie circulaire. Le conteneur a une construction stable à parois lisses avec une épaisseur de paroi optimisée et un couvercle actualisé pour un empilage peu encombrant ;
BioXpo 2026 : le plus grand salon belge de l'agriculture biologique et des services alimentaires
06/05/2026
Les 27 et 28 septembre 2026 (10-18 h), Brussels Gate, A. Gossetlaan 9, Groot-Bijgaarden, BioXpo aura lieu : le plus grand salon belge des produits biologiques, écologiques, naturels et durables.
Première européenne : POWR propose un détergent dans une bouteille en carton recyclable
04/05/2026
POWR, la nouvelle marque de produits d'entretien ménager de la start-up belge Planet B (née de la fusion de BRAUZZ. et Klaaar), lance une première européenne : un détergent liquide dans une bouteille en carton 100% recyclable qui peut simplement être jetée avec le papier usagé.
Carcasse met le cap sur la croissance ; le chef Timon Michiels part à la fin du mois de juin
04/05/2026
Carcasse, le restaurant-boucherie d'Hendrik Dierendonck, entame une nouvelle phase de croissance. D'un commun accord, le chef associé Timon Michiels (28 ans) quittera l'établissement le 30 juin pour se consacrer aux médias et à d'autres projets ; Hendrik Dierendonck le remercie pour sa contribution.
Prosur protège les aliments avec les aliments : une boîte à outils naturelle pour un étiquetage propre
30/04/2026
Prosur lance la Get It Natural™ Toolbox, un ensemble d'ingrédients naturels qui aide les producteurs à éliminer les additifs chimiques et à répondre à la demande croissante d'aliments "à étiquette claire" et à des réglementations plus strictes (US-MAHA, limites de l'UE sur les nitrites/nitrates).
Côtes du Rhône 2026 : déguster, expérimenter et découvrir tout au long de l'année
30/04/2026
L'AOC Côtes du Rhône donne le coup d'envoi d'une nouvelle saison rhodanienne en 2026 avec trois événements publics expérientiels. Les Epicuriales à Liège (Parc de la Boverie, 21-25 mai) mettront en scène de grands chefs cuisiniers qui marieront leurs plats avec des Côtes du Rhône et des Côtes du Rhône Villages.
Le nouveau livre de cuisine "House of Nanking" célèbre les racines sino-américaines
30/04/2026
Anderson Group PR présente, à l'occasion du Mois du patrimoine AAPI, un entretien avec la chef Kathy Fang sur son nouveau livre de cuisine House of Nanking, le premier à présenter des recettes et des histoires de famille du restaurant chinois emblématique de San Francisco.
Cru rend la fête des mères magnifique avec des biscuits, des bulles et du gibier.
27/04/2026
Cru Versmarkt a pour objectif de rendre la fête des mères "magnifique" avec quatre cadeaux esthétiques et raffinés qui vont au-delà du brunch classique. Il s'agit de biscuits en édition limitée avec des produits d'épicerie chaude de la boulangerie De Nolf (6,90 €), Bizjoe : un Blanc de Noirs extra brut belge de Domein Cuvelier (29,50 €, à partir du 21/4), Imanishiki Ume : un umesake doux et fruité (12 % alc., 29,80 €/500 ml) et des Radish Crackers colorés ou une variante au paprika pour l'apéro (9,90 €/70 g). L'accent est mis sur l'authenticité et l'artisanat ; disponible à Cru Gent, Anvers, Dilbeek et Overijse.
Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar
21/04/2026
Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.