Toujours de l'huile de friture fraîche en stock
Quatra combine la collecte de l'huile de friture usagée avec la livraison d'huile fraîche
Quatra collecte les huiles de friture usagées auprès des établissements de restauration et les transforme en matière première destinée à la production de carburants renouvelables. L’entreprise fournit également de l’huile de friture fraîche. Avec Quatra Premium en vrac, celle-ci est livrée directement dans un réservoir de stockage fixe, dont le niveau est suivi automatiquement. Disponible en différentes capacités, le réservoir peut être installé dans la cuisine, un local de stockage ou une cave.
Livraison automatique
Un capteur de volume intégré mesure la quantité d’huile restante dans la cuve. Dès que le niveau descend en dessous d’un seuil prédéfini, Quatra reçoit un signal et une nouvelle livraison peut être planifiée. Le restaurateur n’a donc pas besoin de passer commande à chaque fois.
Lors de la livraison, le chauffeur raccorde un tuyau directement au réservoir et le remplit de manière sûre et hygiénique. Le personnel de cuisine peut prélever l'huile nécessaire dans le réservoir. Selon l'installation, celle-ci peut également être pompée directement vers la friteuse.
Moins d’emballages et de manipulations
L'huile fraîche étant livrée en vrac, aucun carton n'est nécessaire pour le transport. Cela permet de réduire les déchets d'emballage, l'espace de stockage et les manipulations pour le personnel de cuisine.
Un seul trajet, deux services
Quatra peut également collecter l’huile de friture usagée au cours du même trajet. Les camions disposent pour cela de deux réservoirs distincts: un pour l’huile fraîche et un pour l’huile usagée. Cela permet de limiter les trajets supplémentaires. L’huile collectée est transformée en matière première pour, entre autres, le biodiesel, le HVO et le carburant aviation durable.
