Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Keuken- & atelierinrichting
- Marketing
- Materialen
Rémy Cointreau benoemt Alcobrands tot exclusieve distributeur BeLux
18/9/2026
Rémy Cointreau herschikt zijn distributie in België en Luxemburg. Een nieuwe exclusieve partner moet de positie van de premium merkenportefeuille in beide markten verder uitbouwen.
Vetvrij koekjespapier zonder plastic: kan het én mag het?
18/9/2026
Van vetwerend papier tot PFAS-vrije coatings: verschillende barrièretechnieken helpen vetmigratie bij koekjesverpakkingen beperken, terwijl recycleerbaarheid steeds belangrijker wordt.
Fourchette pakt dubbel goud op World Beer Awards 2026
18/9/2026
Fourchette, de premium creatie van Brouwerij Van Steenberge, heeft op de World Beer Awards 2026 twee Belgische Country Wins behaald. De dubbele erkenning onderstreept de ambitie van Fourchette om bier te positioneren als een volwaardig degustatieproduct.
Meer dan 12.000 extra brooddozen dankzij broodactie
18/9/2026
Ter ere van Dag van het Brood blijft Panos Brooddoosnodig (Enchanté vzw) steunen. Voor elk verkocht Qubo 6-zadenbrood gaat een deel van de opbrengst naar het project, goed voor meer dan 12.000 extra gevulde brooddozen dit schooljaar
EAT THE TRUTH boekt opmerkelijk succes
17/9/2026
EAT THE TRUTH boekt met zijn gefermenteerde culinaire assortiment opvallend veel succes, zowel in de voedselproductie als in professionele keukens.
Gratis naar Bread Fest
16/9/2026
Bakery Magazine schenkt 10 gratis tickets voor Bread Fest, het festival waar de ambachtelijke bakkerijsector samenkomt voor vakmanschap, inspiratie en ontmoeting.
Peter Goossens zoekt jong keukentalent: word 'Eerste Junior Kok 2027'
15/9/2026
Wie wordt het volgende jonge culinaire talent van België? Tijdens Horeca Expo nemen maximaal vijf jonge koks het tegen elkaar op voor een nationale titel én een mogelijke opstap naar internationale competities.
Antwerpse buurtrestaurants herlanceren: lekker en betaalbaar voor iedereen
15/9/2026
Twee Antwerpse buurtrestaurants krijgen een nieuwe uitstraling. Met de herlancering willen ze betaalbaar tafelen, gastvrijheid en ontmoeting opnieuw nadrukkelijk in de kijker zetten.
Gault&Millau bekroont Finest Chocolatiers 2027
15/9/2026
Voor de tiende keer presenteert Gault&Millau zijn selectie van de beste chocolatiers in België en het Groothertogdom Luxemburg. De editie 2027 telt 145 chocolatiers, goed voor 207 winkeladressen.
Twee kant-en-klare Délino-sauzen voor het herfst- en eindejaarsmenu
15/9/2026
Délino brengt de Porto- en Sinaasappelsaus opnieuw op de markt voor het herfst- en eindejaarsseizoen.
Herfst op het bord: inspiratie voor een verrassend najaarsmenu
15/9/2026
Délino inspireert chefs met de veelzijdige sauzen waarmee vertrouwde bereidingen eenvoudig een verrassende herfsttoets krijgen.
Revogan brengt 3D-geprinte voeding naar Belgische zorgmarkt
14/9/2026
Revogan verdeelt voortaan Dysphalicious in België: 3D-geprinte voeding op IDDSI-niveau 4 die veiligheid en gebruiksgemak combineert met een herkenbare eetbeleving.
BEKA lanceert Sensa: pannen die inductieplaat beschermen
10/9/2026
BEKA lanceert Sensa, een innovatieve potten- en pannenreeks met zachte siliconen bodem die stabiliteit en grip biedt en je inductiekookplaat tegen krassen beschermt.
IVECO Easy Way App pakt Red Dot Award voor klantgericht design
10/9/2026
Van voertuigcontroles vóór vertrek tot routeplanning en feedback op de rijstijl: digitale tools krijgen een steeds grotere rol in het werk van professionele chauffeurs. IVECO krijgt nu internationale erkenning voor zijn aanpak.
World Chocolate Masters strijkt neer in Antwerpen
9/9/2026
De World Chocolate Masters houdt op 26-27 oktober 2026 haar wereldfinale in de Antwerpse Handelsbeurs, en verhuist zo voor het eerst in twintig jaar buiten Parijs.
Belgen schroeven suiker terug: fruitige dranken in opmars
8/9/2026
De smaak van de Belgische consument verandert. Fruitige en frissere dranken komen nadrukkelijker in beeld, terwijl producenten hun recepten en assortiment aanpassen aan nieuwe verwachtingen.
Daniel Stallaert bundelt 40 jaar chocoladeverhalen
8/9/2026
Daniel Stallaert blikt in een zelf uitgegeven boek terug op veertig jaar in de chocoladewereld, met culinaire en menselijke anekdotes van Tokio tot Brussel.
Chocolate Nation opent winkel op Grote Markt en lanceert chocoladetram
1/9/2026
Belgische chocolade krijgt er in Antwerpen twee nieuwe belevenissen bij. Chocolate Nation trekt verder de stad in en koppelt chocoladegeschiedenis aan retail, toerisme en proeven.
Westmalle Dubbel blaast 100 kaarsjes uit: van Dubbel Bruin tot biericoon
26/8/2026
Westmalle viert 100 jaar Dubbel: sinds 1926 een icoon van de trappistentraditie. Ter ere hiervan komen tijdelijke etiketten, een speciaal glas en later beperkte 75 cl en 3 l.
ISM herpositioneert: één paraplumerk voor zoetwaren en snacks
25/8/2026
ISM krijgt vanaf 2027 één overkoepelend merk met drie vakbeurzen. ISM Ingredients, ISM Manufacturing en ISM Snacks & Sweets brengen zo de volledige snoep- en snackwaardeketen samen in Keulen.