Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Keuken- & atelierinrichting
- Marketing
- Materialen
Van België tot Japan: Centho onthult eindejaars- én Japancollectie
28/10/2026
Centho Chocolates, het Belgische familiebedrijf van Geert en Thomas Decoster, lanceert zijn eindejaarscollectie 2026: gelaagde pralines, een nieuw Eindejaarsdessert en een Japan Collection, geïnspireerd door hun sterke band met Japan.
Libeert lanceert eerste chocolade-adventskalender
26/10/2026
Libeert lanceert zijn eerste chocolade-adventskalender met 24 melkchocoladefiguurtjes — van robotjes tot beertjes en raketten — met op kerstavond een extra grote verrassing (Kerstman, sneeuwman, rendier of pinguïn).
Louis d’Anvers opent eerste pop-upstore in Antwerpen
21/10/2026
Het Antwerpse marsepeinmerk Louis d’Anvers opent op zaterdag 3 oktober 2026 zijn eerste pop-upstore in de Nieuwe Gaanderij in Antwerpen. Bezoekers ontdekken er naast de vertrouwde klassiekers twee primeurs: de marsepeinen patatjes en de amandel dragées.
Selecta Belgium wordt Pelican Rouge
20/10/2026
Met die naamswijziging keert het bedrijf terug naar de Belgische oorsprong van zijn belangrijkste koffiemerk en eert het een erfgoed dat in 1863 begon in het hart van Antwerpen.
6 op 10 Belgen: gezond eten te duur; 86% wantrouwt gezondheidsclaims
16/10/2026
Bijna 59% van de Belgen vindt gezonde voeding te duur, blijkt uit onderzoek van Pit&Pit. Ook gezondheidsclaims en verwarrende etiketten bemoeilijken bewuste voedingskeuzes.
Rombouts 130 jaar: van Antwerpse bakfiets tot duurzame koffiepionier
16/10/2026
Rombouts viert zijn 130ste verjaardag. De Belgische koffiebrander blikt terug op vier generaties vakmanschap en innovatie en zet zijn internationale groei en duurzame koffieproductie in de kijker.
Artfood combineert als eerste B Corp en ISO 20121
15/10/2026
Artfood is de eerste Belgische eventcateraar die topgastronomie aan duurzaamheid koppelt met lokale leveranciers, minder rundvlees en compostering. De dubbele erkenning illustreert het groeiende belang van ESG in events.
Sportzot steunt De Warmste Week voor de derde keer, nu in Mechelen
14/10/2026
Brouwerij De Halve Maan is met haar alcoholvrije bier Sportzot voor de derde keer partner van De Warmste Week. Na Brugge en Genk ondersteunt de brouwerij dit jaar de solidariteitsactie in Mechelen.
Brussel zoekt beste Comté-kroket: 15 restaurants strijden, jij stemt mee
12/10/2026
Van 14 tot 28 oktober strijden vijftien Brusselse restaurants om de titel van beste Comté-kroket. Bezoekers kunnen de creaties proeven en stemmen op hun favoriet. Begin november wordt de winnaar bekendgemaakt.
KOOKSLAG: hotelscholen koken met streektrots in Kempen en aan de kust
6/10/2026
VLAM organiseert KOOKSLAG, een amicale kookbattle waarin hotelschoolleerlingen Vlaamse streekproducten ontdekken. Op 16/10 in Mol (vier Kempische scholen) en op 20/10 in Oostende (drie West-Vlaamse). Teams koken met een black box en krijgen feedback van een proefpanel.
Kenny Bernaerts wint opnieuw Beste vol-au-vent van België 2026
6/10/2026
Kenny Bernaerts van restaurant De Vijfhoek is uitgeroepen tot maker van de beste vol-au-vent van België 2026. Hij overtuigde de vakjury met een versie met scheermessen en mosselen.
Wereldeidag: Belgen kopen 83 eieren per jaar, ei blijft populair
29/9/2026
Belgen kochten in 2025 opnieuw meer verse eieren. Naar aanleiding van Wereldeidag brengt VLAM de consumptiecijfers in kaart en zet het de veelzijdigheid van het ei doorheen de dag in de kijker.
Bakkersvak & IJs-Vak 2027 brengt sector samen met innovatie en vakmanschap
28/9/2026
Bakkersvak & IJs-Vak breidt in 2027 zijn programma uit met aandacht voor daghoreca, innovatie en kennisdeling. Demonstraties, wedstrijden en een nieuw congres brengen ambacht en industrie samen.
Belgische stokers naar de Wetstraat: verlaag accijnzen en rem grensaankopen
24/9/2026
Belgische stokerijen trokken naar de Wetstraat om grensaankopen aan te kaarten. In 2025 gaven Belgen €98 miljoen over de grens uit. Ze vragen lagere accijnzen en compensatie bij btw-stijging, wat grensritten moet afremmen en inkomsten herstellen.
SENSEO Vibe: klein van formaat, groots in karakter
24/9/2026
SENSEO lanceert de Vibe: de kleinste, kleurrijke SENSEO ooit. Zet 1 of 2 kopjes in minder dan een minuut met Intensity Select, Crema Plus en Memory Function.
Thermomix introduceert AI-assistent in de keuken
24/9/2026
Thermomix lanceert de AI-gestuurde Cookidoo Assistant, die op basis van ingrediënten en dieetvoorkeuren snel recepten voorstelt en via Guided Cooking begeleidt.
Foodmaker maakt Vincent Kompany ambassadeur
24/9/2026
Foodmaker, de Belgische pionier in verse maaltijden, gaat een nieuw partnerschap aan met Vincent Kompany en wordt hoofdsponsor van BX Brussels. De samenwerking bouwt voort op een relatie die in 2013 begon en wil verse, kwalitatieve voeding breed toegankelijk maken
EAT THE TRUTH breidt gefermenteerd assortiment uit
21/9/2026
EAT THE TRUTH boekt met zijn gefermenteerde culinaire assortiment opvallend veel succes, zowel in de voedselproductie als in professionele keukens.
30 jaar B-art Chocolates: 3 gratis pralines en kans op jaarvoorraad
21/9/2026
B-art Chocolates bestaat 30 jaar en viert dat samen met zijn klanten. Met een pralinequiz, gratis proevertjes en een bijzondere wedstrijd zet de chocolatier zijn jubileum feestelijk in de kijker.
Rémy Cointreau benoemt Alcobrands tot exclusieve distributeur BeLux
18/9/2026
Rémy Cointreau herschikt zijn distributie in België en Luxemburg. Een nieuwe exclusieve partner moet de positie van de premium merkenportefeuille in beide markten verder uitbouwen.