
01/07/2026
Selon une étude Fritz-Kola/iVOX, près de la moitié des festivaliers belges boivent délibérément moins : 44 % de moins qu’il y a 2 à 3 ans. Les boissons sans alcool gagnent fortement en popularité, même si leur prix et la variété de l’offre restent des points sensibles. Deux tiers des festivaliers se sentent tout aussi bien avec des boissons sans alcool.

10/06/2026
Wild Infusion remporte le Deli Innov’ Challenge 2026 organisé par Delitraiteur/Funds For Good avec une boisson sans sucre à base de vinaigre de cidre. L'entreprise reçoit 15 000 €, une distribution chez Delitraiteur et un accompagnement. Nutrimomfood et Arigato Bar suivent ; l'accent est mis sur l'alimentation fonctionnelle et le bien-être des femmes.

27/05/2026
Une étude montre que 55 % des Belges boivent trop peu d'eau. Les jeunes adultes, en particulier, oublient de s'hydrater. L'eau aromatisée, l'eau pétillante et les bouteilles réutilisables aident à boire de l'eau plus sainement et en plus grande quantité.

20/04/2026
La nouvelle génération boit moins d'alcool. Une menace pour vos ventes ou une nouvelle opportunité? Comment transformer un 'sans' en quelque chose de rentable?

20/10/2025

01/10/2025
Comme chaque année, Horeca Expo présente les Innovation Awards, qui récompensent les idées et les produits les plus innovants dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Un jury professionnel a examiné de nombreuses candidatures et sélectionné les lauréats dans six catégories différentes.

23/09/2025

04/07/2025
Fritz-kola souligne l'importance de la consommation consciente en se concentrant sur des emballages plus petits. Les consommateurs indiquent que les petites bouteilles les aident à boire moins, car elles permettent de doser plus facilement et de maintenir la boisson fraîche plus longtemps. Le nutritionniste Michaël Sels souligne que des portions plus petites sont un moyen efficace de limiter la consommation de sucre, sans compromettre le goût ou le plaisir. Fritz-kola ne propose donc que des kolas et des boissons gazeuses dans des bouteilles de 0,2, 0,33 et 0,5 litre, car ils croient que la consommation consciente commence par la taille de l'emballage. Leur objectif est de stimuler des moments de plaisir conscients avec de petits emballages

07/04/2025
Les consommateurs recherchent de plus en plus de la variété lorsqu'ils choisissent des boissons fraîches. Ils optent pour un thé glacé maison avec une saveur qu'ils n'ont jamais goûtée ou pour une boisson rafraîchissante à la fois savoureuse et pauvre en sucre.

05/06/2023
Le marché des boissons saines et des thés glacés a le vent en poupe depuis des années. Les boissons rafraîchissantes saines, en particulier celles qui contiennent moins de sucre et de calories, gagnent en popularité auprès des consommateurs qui aspirent à un mode de vie sain.

19/11/2019
Le marché belge des boissons rafraîchissantes a radicalement changé au cours de la dernière décennie. L'appel à l'innovation et au renouvellement est de plus en plus pressant de la part d'un consommateur de plus en plus informé. Les chiffres de la FIEB, l'association sectorielle de l'industrie belge des eaux et boissons boissons rafraîchissantes, montrent que la consommation de boissons rafraîchissantes a chuté de 15% au cours des 10 dernières années. Afin de répondre à l'évolution actuelle du marché, les producteurs essaient de miser sur les alternatives saines, naturelles et/ou locales.

19/10/2018
Adoucir ou décalcariser l'eau permet de supprimer le calcium et le magnésium, afin que les appareils qui fonctionnent à l'eau chaude, profitent d'une longue durée de vie ou pour que les canalisations et les robinets se bouchent moins vite … La vaisselle ressort plus brillante du lave-vaisselle, et ce, en utilisant moins de détergent. Vous obtiendrez une forte brillance grâce au principe d'osmose inverse, qui neutralise le calcium et le magnésium et la quasi-totalité des minéraux et sels dissout dans l'eau pour limiter le dépôt sur la vaisselle. La filtration élimine les sédiments et les particules non dissoutes pouvant entraîner la corrosion et boucher les filtres.