Kenny Bernaerts wint finale ‘De beste vol-au-vent van België’ - Online magazine

Online magazines

Edities

30 oktober 2024 Betrouwbare en onmisbare vakkennis

Beste vol-au-vent en gehakt

Kenny Bernaerts van restaurant De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver heeft met trots de titel van 'De beste vol-au-vent van België' in de wacht gesleept tijdens de finale op 21 oktober. En alsof dat nog niet genoeg was, vond op donderdag 24 oktober de jaarlijkse Kristallen Kroon-wedstrijd plaats, met 'gehakt' als thema. Keurslager Danny & Inge uit Merelbeke werd daarbij uitgeroepen als winnaar door de jury onder leiding van chef Albert Verdeyen. Tom D'Halluin - Hoofdredacteur

Kenny Bernaerts wint finale ‘De beste vol-au-vent van België’

Kenny Bernaerts van restaurant De Vijfhoek in Sint- Katelijne-Waver heeft de titel van ‘De beste vol-au-vent van België’ gewonnen tijdens de spannende finaledag op 21 oktober.

Lees meer

Dirk Van Damme op het Symposium Technisch Onderwijs

Onderwijsexpert Dirk Van Damme brengt zijn visie op het technisch vakonderwijs tijdens de 2e editie van het Symposium Technisch Onderwijs. Mis deze afspraak niet! Schrijf u nu in en profiteer van 50 euro vroegboekkorting tot 01/11.

reserveer deelname

Danny & Inge maken beste gehakt

Op donderdag 24 oktober vond de jaarlijkse Kristallen Kroon-wedstrijd - met 'gehakt' als thema - plaats bij Coovi Ceria in Anderlecht.

volledig artikel lezen

Debic helpt een handje

Als chef moet je veel balletjes in de lucht houden. Bij Debic helpen we je graag een handje. Met room- en boterproducten waarop je altijd kan rekenen, maar ook met recepten van internationale topchefs. Download de nieuwe brochure of kom het zelf ontdekken (en proeven!) op Horeca Expo.

meer info

Bonduelle neemt chefs mee in eiwittransitie

Bonduelle is uw partner in de eiwitshift, dé expert in peulvruchten en ziet nog veel opportuniteiten in de keukens. Bonduelle helpt u daarbij graag. Meer nog: het doet een deel uw voorbereidende werk

Lees meer

Takeaway.com reikt tools aan om uw business te laten groeien

Takeaway.com doet meer dan partnerschappen aangaan met restaurants. Inderdaad, het werkt samen met niet minder dan 6.500 handelaars, tot ver buiten de horecasector. Ook uw bedrijf kan een partner worden.

Lees meer