Pouvez-vous garder un secret?
Découvrez les Bresc Italian Secrets!
Avec les Bresc Italian Secrets, apporter des saveurs italiennes authentiques chez vous n’a jamais été aussi simple. Offrez à vos invités toute la richesse et la diversité de la cuisine italienne, sans y consacrer trop de temps ni d’efforts.
Les secrets de la cuisine italienne
Bresc a sélectionné 15 secrets de la cuisine italienne. Les Bresc Italian Secrets: une sélection de pestos, sauces et bruschettas frais et réfrigérés, inspirés de recettes issues des différentes régions d’Italie. La solution idéale pour inviter l'Italie à votre table.
Par exemple, Bresc propose une Caponata généreuse: un mélange sicilien d'aubergines, de poivrons et de tomates avec un soupçon de menthe. Ou encore une Gremolata épicée de la région de Milan. Et pour finir, les pestos rouges et verts. Pour chaque application ou préférence, il existe une combinaison parfaite. Essayez par exemple le Pesto all'Arrabbiata, pour une touche épicée. Et pour encore plus de confort, le Pesto verde, spécialement conçu pour les préparations chaudes. La recette revisitée résiste à l’ébullition et à la décoloration, pour une assiette aussi gourmande que jolie à regarder.
Nouveau: Pesto alla Genovese sans ail
Bresc ajoute un nouveau produit à sa gamme Italian Secrets: le Pesto alla Genovese sans ail. Il s'agit de l'authentique pesto italien, préparé selon la recette traditionnelle du Genovese avec du basilic D.O.P. de Gênes, du Parmigiano Reggiano D.O.P. et des pignons de pin, que Bresc propose également dans sa gamme.
La nouvelle variante, contrairement à l'originale, est préparée sans ail. On obtient ainsi un pesto alla Genovese délicat, qui met davantage à l'honneur la finesse du basilic frais et du Parmigiano Reggiano.
Il s'agit d'une alternative accessible aux clients qui évitent l'ail ou aux chefs qui préfèrent un profil de saveur plus subtil. Et comme toujours chez Bresc, une solution fraîchement préparée et de grande qualité, pour faciliter votre mise en place!
