Kan je een geheim bewaren?
Ontdek de Italian Secrets van Bresc!
Met de Italian Secrets van Bresc is het eenvoudiger dan ooit om de authentieke Italiaanse smaak in huis te halen. Laat je gasten genieten van de rijke diversiteit van de Italiaanse keuken, zonder dat het je al te veel tijd en werk kost.
Italiaanse keukengeheimen
Bresc heeft een selectie gemaakt van vijftien Italiaanse keukengeheimen. Diverse koelverse culinaire pesto's, sauzen en bruschetta’s met recepturen uit verschillende Italiaanse regio’s vormen samen de Bresc Italian Secrets. Perfect als je op zoek bent naar die écht Italiaanse smaak.
Zo biedt Bresc een rijkgevulde Caponata: een Siciliaanse mix van aubergine, paprika en tomaat met een vleugje munt. Of denk aan een kruidige Gremolata uit de regio van Milaan. En dan zijn er de rode en groene pesto’s. Voor elke toepassing of smaakvoorkeur is er een perfecte match. Proef bijvoorbeeld de pittige Pesto all’Arrabbiata, voor een pittige kick. En voor nog meer gemak is er de Pesto verde, speciaal ontwikkeld voor warme bereidingen. Het vernieuwde recept is kook- én kleurvast, zodat je gerecht niet alleen perfect smaakt, maar er ook nog eens top blijft uitzien.
Nieuw: Pesto alla Genovese zonder knoflook
Bresc voegt nu een nieuw product toe aan het assortiment Italian secrets: de Pesto alla Genovese zonder knoflook. Dit is dé authentieke Italiaanse pesto, bereid volgens de traditionele Genovese receptuur met D.O.P.-basilicum uit Genua, D.O.P. Parmigiano Reggiano en pijnboompitten, die Bresc ook in het assortiment heeft.
Maar de nieuwe variant wordt, in tegenstelling tot het origineel, bereid zonder toevoeging van knoflook. Hierdoor ontstaat een delicate pesto alla Genovese waarin de verse basilicum en de hartige smaak van Parmigiano Reggiano volledig tot hun recht komen.
Dit biedt een toegankelijk alternatief voor gasten die knoflook vermijden of voor chefs die de voorkeur geven aan een subtieler smaakprofiel. En zoals je gewend bent van Bresc, vers bereid en van hoge kwaliteit. Ideaal voor je mise-en-place!
