Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Keuken- & atelierinrichting
- Software voor Foodprocessing
- Kassasystemen
- Horecakeukeninrichting
- Keuken- & Atelierinrichting
- Maaltijddistributie
- Restaurantinrichting
- Voedingsmachines
- Hygienische Vloeren
- Voedselveiligheid & Hygiëne
- Koeltoonbanken
- Food Vendingautomaten
- Afvalverwerking
- Koelen & Diepvriezen
- Marketing
- Materialen
Antwerpse buurtrestaurants herlanceren: lekker en betaalbaar voor iedereen
15/9/2026
Twee Antwerpse buurtrestaurants krijgen een nieuwe uitstraling. Met de herlancering willen ze betaalbaar tafelen, gastvrijheid en ontmoeting opnieuw nadrukkelijk in de kijker zetten.
ISM herpositioneert: één paraplumerk voor zoetwaren en snacks
25/8/2026
ISM krijgt vanaf 2027 één overkoepelend merk met drie vakbeurzen. ISM Ingredients, ISM Manufacturing en ISM Snacks & Sweets brengen zo de volledige snoep- en snackwaardeketen samen in Keulen.
Idé Coffee Systems en EVC fuseren; Charlotte Ingels aan het roer
24/8/2026
Idé Coffee Systems en EVC fuseren. Charlotte Ingels wordt CEO; Johan Van den Broeck aandeelhouder en operationeel manager. Geert Windels geeft leiding door. De groep wil totaalpartner voor koffiepauzes worden en mikt op 10% groei en €10 miljoen omzet binnen 3 jaar.
4e Horecatel Hospitality Awards: inzendingen open, 2 nieuwe categorieën
21/8/2026
De Horecatel Hospitality Awards keren terug voor editie 2027, open voor België en Luxemburg. Inschrijven kan tot 13/9/2026. Vier categorieën. Een vakjury selecteert 5 finalisten per categorie; publieksprijs en uitreiking tijdens Horecatel in maart 2027.
- Premium
KEI maakt van goede voeding een deel van het herstel
21/8/2026
Bij het bekroonde KEI in Oostduinkerke is voeding een essentieel onderdeel van het herstel. Met verse producten, gevarieerde menu’s en aandacht voor individuele noden serveert het cateringteam dagelijks zo’n 400 kwaliteitsmaaltijden.
Spirax Sarco lanceert opleiding 'Veilige stoom' voor voedingsindustrie
10/8/2026
Spirax Sarco en HDN lanceren een tweedaagse opleiding ‘Veilige stoom in de voedingsindustrie’ op 28/10 (Zwijnaarde) en 25/11 (Nieuwegein). Praktijkgericht rond stoomkwaliteit, regelgeving en risicobeheersing, met HDN-certificaat. Doelgroep: technische/QA-profielen. Subsidies mogelijk. Inschrijven: spiraxsarco.com/.../hyg.
Vlaanderen tikt 500.000 asbestattesten aan: nog 2,3 miljoen te gaan
10/8/2026
Vlaanderen rondt de kaap van 500.000 asbestattesten, maar nog 2,3 miljoen woningen moeten volgen tegen 2032. Dat is amper 17% gehaald. OVAM ziet een kenniskloof en roept eigenaars en VME’s op om tijdig in actie te schieten.
- Premium
Bedrijfscatering wordt workplace experience
6/8/2026
Volgens Stefan Lemm (ISS), Caroline Aelvoet (Sodexo) en Bart Matthijs (Compass Group Belgium) wordt het restaurant een ontmoetingsplek, worden gezondheid en duurzaamheid basisverwachtingen en creëert AI vooral waarde wanneer technologie medewerkers ondersteunt.
Tetra Pak lanceert eerste industriële bioreactor voor fermentatie
5/8/2026
Tetra Pak introduceert de Tetra Pak® Bioreactor RF, de eerste industriële bioreactor van het bedrijf. De lancering is bedoeld als uitbreiding van het aanbod van industriële fermentatie en de productie van New Food.
Aardappelvulkaan met truffel
4/8/2026
Een verrassende, gastronomische creatie: fijne aardappelpuree, verfijnd met een truffel hart en getorst tot opvallende vulkaanvorm. Een eyecatcher op elk bord. Kant-en-klaar: opwarmen en serveren. Gemaakt met verse, kwalitatieve, lokale ingrediënten.
Plopsaland Belgium pakt uit met gloednieuwe Piratengrill
13/7/2026
Op vrijdag 17 juli opent Plopsaland Belgium het gloednieuwe restaurant de Piratengrill. Daarmee wil het pretpark zijn gastronomische aanbod naar een hoger niveau tillen. Wij mochten alvast een kijkje achter de schermen nemen.
- Premium
Broodautomaten verhelpen aantal belangrijke knelpunten
6/7/2026
Investeren in een broodautomaat levert niets dan voordelen op, zowel voor de bakker als voor de consument. De gekende klassieke broodautomaat wordt ondertussen overtroefd door heuse onbemande verkooppunten, met lockers voor de vrije verkoop van pakketten of voor de afhaling van bestellingen. De automaten zijn geschikt voor alle denkbare bakkerijproducten, met inbegrip van charcuterie. Dankzij de ingenieuze software beheert u deze volledig vanop afstand.
Belgische primeur: onzichtbare watermerken sorteren chipszakken apart
25/6/2026
België test als eerste in Europa onzichtbare digitale watermerken op snackverpakkingen in de PMD-stroom, zodat sorteerlijnen food- en non-foodfolie scheiden. Doel: chipszakjes recycleren tot voedselveilige verpakkingen tegen 2030. Project van Fost Plus met o.a. Mondelēz, Ferrero en PepsiCo.
Sterrenchefs De Mangeleer en Boudens openen Bar Bulot in Cadzand
24/6/2026
Bar Bulot, het brasserieconcept van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens, opende op 20 juni in het Strandhotel Cadzand. Met verfijnde, toegankelijke keuken en zeezicht versterkt het de culinaire scene. Open voor lunch en diner; reservaties via barbulot.be. LESS Eatery volgt later.
De voordelen van geautomatiseerde kassasystemen
23/6/2026
Het sleutelwoord voor een winstgevende zaak is efficiëntie, en dat geldt ook voor uw slagerij of delicatessenzaak. Met een geautomatiseerd kassasysteem bent u alvast op de goede weg.
Hawaiian opent 50e in Woluwe, lanceert rebranding en trekt naar Duitsland
12/6/2026
Hawaiian opende in Woluwe Shopping Center zijn 50e actieve restaurant en lanceert tegelijk een rebranding naar een breder fusion bowl-concept. De Antwerpse keten kondigt expansie naar Duitsland aan: doel 150 vestigingen tegen 2030, met eerste Duitse opening in 2027.
Horeca Vlaanderen en FAVV starten praktijkreeks voedselveiligheid
26/5/2026
Horeca Vlaanderen en FAVV startte in Mechelen met een eerste praktijkgerichte sessie in de opleidingsreeks ‘Voedselveiligheid in jouw horecazaak’ gericht op het versterken van de voedselveiligheidscultuur in de horeca.
Recticel opent fabriek voor gerecycleerde polyol
21/5/2026
Recticel Insulation opent in Wevelgem een fabriek voor gerecycleerde polyol die jaarlijks tot 4.000 ton PIR-afval omzet. De polyol verlaagt CO₂-uitstoot met 30–50% en vervangt tot een derde virgin polyol, zonder prestatiedaling.
Impact van Tetra Pak® Advanced Agreements erkend
15/5/2026
Tetra Pak krijgt een 'Distinguished Recognition' van de International Society for Service Innovation Professionals in de categorie Business Impact voor de innovatieve oplossing Tetra Pak® Plant Secure, onderdeel van de Tetra Pak® Advanced Agreements.
Pieter De Brabandere wordt Voka-voorzitter Les Hauts-de-France & Wapi
12/5/2026
Op 2 juni 2026 wordt Pieter De Brabandere (Group De Brabandere) benoemd tot Voka-regiovoorzitter voor Les Hauts-de-France & Wallonie picarde, in opvolging van Hilde Dejonghe. De CEO wil de grensoverschrijdende samenwerking versterken; Voka bedankt de uittredende voorzitter.