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9 octobre 2024 Des expertises fiables et indispensables
TENDANCE à 0% et à faible taux d'alcool
Lorsqu'on évoque les bières d'abbaye, on pense spontanément à la double ou à la triple. Ces dernières années, l'offre s'est élargie à des variétés sans alcool. Désormais, les bières trappistes et d'abbaye ne sont plus synonymes de bières lourdes et fortes, mais aussi de bières légères et savoureuses, surmontées d'une belle mousse dense. Tom D'Halluin - Rédacteur en chef
Solucious, le spécialiste du foodservice de Colruyt Group, a conclu un accord avec le groupe Peeters-Govers pour l'acquisition de 100% des actions de Délidis.
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Ces écrans en libre-service permettent aux clients de commander et de régler leurs achats eux-mêmes, sans intervention du personnel.
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Il y a une dizaine d'années encore, les bières de moines étaient rares. La demande croissante de bières pleines de saveur avec un taux d'alcool inférieur à celui de la bière blonde n'a pas laissé les trappistes indifférents.
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