Kleur ten dienste van professionals

8/1/2026

Het Victorinox Fibrox-gamma is een referentie voor professionele keukens. Deze Swiss Made-messen bieden digitale traceerbaarheid dankzij DataMatrix-codes, die optimale hygiëne en voorraadbeheer garandeert.

Nog efficiëntere vaatwassers dankzij technologische snufjes

8/11/2019

Perfect hygiënische resultaten zijn vanzelfsprekend in uw sector. Daarnaast innoveren fabrikanten bij alle modellen constant om te besparen op water en energie. Daarnaast zijn stappen ondernomen om de bediening van de toestellen efficiënter en eenvoudiger te maken. Denk aan simpele displays en een handige app waarmee u het hele proces controleert. Vandaag wordt er ook komaf gemaakt met vervelende schoonmaakklussen en hinderlijke damp. Uitgekiende filters, ten slotte, garanderen niet alleen een properder vaat, ze maken het arbeidsintensieve poleren van glazen en bestek ook overbodig.

Goed ventilatiesysteem zorgt voor optimale werkomstandigheden

2/5/2018

Om de dampen uit uw grootkeuken af te voeren, heeft u een goed ventilatiesysteem nodig. Welke installatie de beste keuze is, verschilt van keuken tot keuken.

Energie-effeciënte afzuiginstallatie

7/11/2016

Keuze friteuse

7/11/2016

Werking was- en spoelsystemen

26/10/2016

Propere glazen het ideale visitekaartje

26/10/2016

Pottenwassers met granulaat

17/10/2016

Water & detergenten

17/10/2016

Wassen met korrels en granulaat

17/10/2016

Oplossingen van fabrikanten

17/10/2016

Eco oplossingen

17/10/2016

Personeel cruciale factor

17/10/2016

Belang van hygiëne

17/10/2016

Vaatwasmachines: Economisch & Ecologisch

17/10/2016

Braadpannen

14/10/2016