Proef het authentieke karakter - Rustieke Broden

Verruim je aanbod, verras je cliënteel

Het geheime ingrediënt van deze broden die op de vloeroven zijn gebakken? Generaties vakkennis, jaren ervaring en vele uren van bereiding: voor de selectie desembroden van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® en de traditionele recepten van Banquet d'Or® nemen we de tijd. Reden te meer om ze te serveren aan je klanten en hen te laten delen in momenten van puur smaakplezier. 

De kunst van goed eten

De broden van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® zijn authentieke desembroden met natuurlijke ingrediënten geheel volgens een origineel recept uit de Pyreneeën. Onze broden van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® zien er niet alleen fraai uit, ze bieden jouw klanten ook een unieke, traditioneel Franse smaakbeleving. Die komt tot stand door de toewijding waarmee onze meester-bakkers aan de slag gaan: elk brood krijgt 40 uur hun volle aandacht, van kneden tot bakken. Het karakteristieke desem en het langzaam gerezen deeg zorgen ervoor dat de smaak zich perfect ontwikkelt. Tel daar de authentieke bakwijze op een vloeroven van lavasteen bij en je hebt de open kruimstructuur en extra knapperige korst waar niemand aan weerstaat.

Surf naar onze website voor meer informatie over ons vierkant meergranenbrood met desem en ons vierkant desembrood.

Een rijk palet aan mogelijkheden

Rijke smaken en karakteristieke texturen typeren de rustieke broden van Banquet d'Or®. Hun luchtige kruim en krokante korst zijn het perfecte canvas waarop jij extra smaaktoetsen aanbrengt. Nu eens sober bestreken met gezouten boter, dan weer rijkelijk belegd met de royaalste garnituren: jouw creativiteit hoeft geen grenzen te kennen.

Meer informatie over onze rustieke baguette en onze rustieke baguette met afgeschuinde uiteinden vind je hier.

Proef het authentieke karakter !

Generaties vakkennis, jaren ervaring en vele uren van bereiding.

Ook onze nieuwste creatie 'Rustieke baguette meergranen met afgeschuinde uiteinden' heeft de volle smaak en karakteristieke textuur die de rustieke broden van Banquet d'Or® typeert.

De rijke mix van bruin lijnzaad, geel lijnzaad, gierst, zonnebloempitten en sesamzaad zorgt voor een knapperige en smakelijke toets bij elke hap.

Naast de bestaande rustieke baguette (bebloemd) met afgeschuinde uiteinden is deze meergranen variant een ideale baguette om te beleggen. Hiermee kan elke broodjeszaak inspelen op de vraag van consumenten naar een smaakvol alternatief voor het klassieke stokbrood. Succes verzekerd met deze artisanale baguette.