Gault&Millau Catering Awards

Winnaars gekozen tijdens event op 6 maart

Op maandag 6 maart werden voor de tweede keer de Gault&Millau Catering Awards uitgereikt bij Euroclear in Eigenbrakel. Het event wil een aantal inspirerende cateringbedrijven die zich op een welbepaald thema hebben onderscheiden onder de aandacht brengen. Voor deze editie waren dat:
AWARD RELATIE MET DE KLANT
– CM-Zorgverblijf Ter Duinen Nieuwpoort - in eigen beheer
– BNP Paribas Fortis, vestiging Kanselarij - met Aramark als cateraar
– Bpost - met Sodexo als cateraar
AWARD MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD ONDERNEMEN
– UZ Leuven - in eigen beheer
– AWARD GEZONDHEID EN NUTRITIONELE ASPECTEN
– AZ Sint Lucas, Campus Volkskliniek Gent – in eigen beheer
– BNP Paribas Fortis, vestiging Marais - met Sodexo als cateraar
– Les Cuisines Bruxelloises - in eigen beheer
AWARD INNOVATIE EN ORIGINALITEIT
– Zorgbedrijf Antwerpen – in eigen beheer
– Le nouvel hôpital du Valdor de Liège – in eigen beheer
AWARD AFVALBEHEER
– Sociaal Huis Oostende – in eigen beheer
– CHU UCL Namur – in eigen beheer
– Aramark - Bruxelles/Brussel
Na de bekendmaking van de winnaars verzorgde cateraar Aramark in samenwerking met verschillende projectpartners een boeiende networking reception. Tegelijkertijd werd ook de vierde editie van het magazine ‘Grote Keuken / Grande Cuisine by Gault&Millau’ aan het publiek voorgesteld.