Wereldse inspiratie, klaar om te serveren
Insalatas del Mundo brengen internationale smaken naar de professionele keuken
Wereldse smaken blijven inspireren, maar in een drukke professionele keuken moet het ook praktisch blijven. Met Insalatas del Mundo combineert Ardo internationale inspiratie met gebruiksgemak. De kleurrijke, vriesverse salades zijn volledig op smaak gebracht: ontdooien en serveren volstaat. Ze kunnen rechtstreeks op het bord, maar evengoed dienen als bijgerecht of basis voor een eigen creatie.
Benieuwd naar de Insalatas del Mundo en de wereldkeuken van Ardo? Bezoek Ardo op Horeca Expo van 15 tot 18 november 2026 in Flanders Expo Gent, stand 8215.
Vier bestemmingen op het menu
Met vier varianten brengt Ardo verschillende wereldkeukens binnen handbereik. Insalata Mediterranea combineert al dente penne met knapperige groenten, kerstomaten en een Italiaanse kruidendressing. Insalata Sapphira zoekt het Midden-Oosten op met bulgur, farro, kikkererwten, groenten en fruit, afgewerkt met een Perzisch geïnspireerde dressing met sumak en munt.
Insalata Olympia haalt haar inspiratie uit Griekenland en verenigt orzo en linzen met mediterrane groenten, olijven en een zoete mosterddressing. Voor Latijns-Amerikaanse kleuren en smaken is er Insalata Eldorado: een glutenvrije combinatie van quinoa, bonen, zoete maïs, mango en groenten met een Thousand Island dressing.
Convenience met ruimte voor creativiteit
De Insalatas beperken de voorbereiding in de keuken zonder de creativiteit van de chef te beperken. Serveer ze zoals ze zijn of gebruik ze als basis voor salades, buffetten, bijgerechten, takeawayconcepten, eventcatering of creatieve à-la-cartegerechten. Zo gaat minder tijd naar voorbereiding en blijft er meer ruimte voor de uiteindelijke creatie.
Ontdek het volledige assortiment en culinaire inspiratie op hier.
