Greenyard collabore avec une start-up prometteuse
Un distributeur de smoothies doit augmenter la consommation de fruits et légumes
La start-up belge Alberts a mis au point un distributeur de smoothies avec lequel l’entreprise veut révolutionner notre santé. Lors du Food Innovation Europe Awards 2017, les jeunes entrepreneurs ont remporté en décembre le prix Future of Nutrition. Le distributeur délivre des smoothies frais et de composition personnalisée. Depuis juin, une version bêta a été installée dans le Carrefour Evere et Manhattan pour un en-cas sain pendant les courses, mais les développeurs visent aussi le lieu de travail. Là, les boissons doivent constituer une alternative saine aux snacks, soft drinks et café traditionnels que nous trouvons aujourd’hui dans la plupart des distributeurs en entreprise. Pour leur développement de produit, les ingénieurs d’Alberts ont demandé l’aide d’experts d’université et de l’industrie. Greenyard Foods, leader du marché global dans notamment les fruits et légumes surgelés, a investi dans le projet. En partie grâce à la collaboration avec Carrefour et au trophée remporté, la start-up est sollicitée de partout. “Nous recevons des demandes d’Europe et même du monde entier”, confient les co-fondateurs Philippe Hennin et Glenn Mathijssen.
