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Accessoires cuisine
La couleur au service des professionnels
31/03/2026
La gamme Victorinox Fibrox est une référence pour les cuisines professionnelles. Ces couteaux Swiss Made offrent une traçabilité numérique grâce aux codes DataMatrix, garantissant une hygiène et une gestion des stocks optimales.
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Le bon accessoire pour chaque moment autour du fromage
30/04/2024
Si vous arrivez à identifier les différents couteaux qui accompagnent un plateau de fromage, c'est que vous êtes un vrai connaisseur. Pour bien utiliser les plateaux de fromage, les trancheuses ou encore les râpes, sans oublier les appareils à raclette de fournisseurs comme BOSKA, il faut aussi avoir le savoir-faire nécessaire! Quand et comment utiliser ces accessoires? Vous trouverez plus d'informations à ce sujet ici.