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Victorinox lance deux nouveaux sets de cuisine pour apprentis.
08/10/2026
Victorinox dévoile deux sets de cuisine pensés pour accompagner les futurs chefs, de leur apprentissage à leurs premiers pas professionnels. Fabriqués en Suisse et dotés de manches Fibrox antidérapants, ils allient précision, rigueur et fiabilité.
Victorinox lance deux nouveaux sets de cuisine pour apprentis.
08/10/2026
Victorinox dévoile deux sets de cuisine pensés pour accompagner les futurs chefs, de leur apprentissage à leurs premiers pas professionnels. Fabriqués en Suisse et dotés de manches Fibrox antidérapants, ils allient précision, rigueur et fiabilité.
Les lauréats des Innovation Awards de Horeca Expo 2026 sont connus
29/09/2026
Comme chaque année, Horeca Expo décerne les Innovation Awards, les prix qui récompensent les idées et produits les plus novateurs du secteur horeca. Découvrez les lauréats ici.
Thermomix lance un assistant IA pour la cuisine
24/09/2026
Thermomix lance le Cookidoo Assistant, un assistant piloté par l'IA qui propose rapidement des recettes en fonction des ingrédients et des préférences alimentaires, et guide l'utilisateur grâce à la fonction « Guided Cooking ».
BEKA lance Sensa : des casseroles qui protègent la plaque à induction
10/09/2026
BEKA lance Sensa, une gamme innovante de casseroles et poêles dotées d'un fond en silicone souple qui assure stabilité et adhérence, tout en protégeant votre plaque à induction contre les rayures.
- Premium
La vente de fromage ne s'arrête pas au fromage
11/05/2026
En tant qu'artisan, vous le savez mieux que quiconque: un bon fromage ne prend tout son sens qu'avec le bon matériel. La façon dont vous le découpez, le présentez et le stockez a un impact direct sur le goût et l'expérience. Cette expérience commence dans le magasin et se poursuit au domicile du client. En proposant les bons accessoires pour fromage, vous aidez vos clients à tirer le meilleur parti de leur achat et vous leur donnez instantanément l'envie de faire les choses bien.
La couleur au service des professionnels
31/03/2026
La gamme Victorinox Fibrox est une référence pour les cuisines professionnelles. Ces couteaux Swiss Made offrent une traçabilité numérique grâce aux codes DataMatrix, garantissant une hygiène et une gestion des stocks optimales.
- Premium
Le bon accessoire pour chaque moment autour du fromage
30/04/2024
Si vous arrivez à identifier les différents couteaux qui accompagnent un plateau de fromage, c'est que vous êtes un vrai connaisseur. Pour bien utiliser les plateaux de fromage, les trancheuses ou encore les râpes, sans oublier les appareils à raclette de fournisseurs comme BOSKA, il faut aussi avoir le savoir-faire nécessaire! Quand et comment utiliser ces accessoires? Vous trouverez plus d'informations à ce sujet ici.