4e Horecatel Hospitality Awards: inzendingen open, 2 nieuwe categorieën

21/8/2026

De Horecatel Hospitality Awards keren terug voor editie 2027, open voor België en Luxemburg. Inschrijven kan tot 13/9/2026. Vier categorieën. Een vakjury selecteert 5 finalisten per categorie; publieksprijs en uitreiking tijdens Horecatel in maart 2027.

Horecatel, hét onmisbare evenement voor de horeca

16/1/2026

Al bijna 60 jaar is Horecatel de toonaangevende b2b-vakbeurs voor professionals in de horeca in Franstalig België, met 370 exposanten die producten, apparatuur en diensten presenteren.

Winnaars Innovation Awards van Horeca Expo 2025

1/10/2025

Naar jaarlijkse gewoonte reikt Horeca Expo de Innovation Awards uit, dé prijzen voor de meest vernieuwende ideeën en producten in de horecasector. Een professionele jury boog zich over talloze inzendingen en selecteerde de winnaars in zes verschillende categorieën.

Nieuwe trends in food, drinks en foodservice supplies

1/10/2025

Horeca Expo reikt jaarlijks Innovation Awards uit aan de producten of diensten die vernieuwend zijn binnen de sector of een oplossing kunnen bieden in vele horecazaken of verswinkels. In dit artikel lichten we de belangrijkste trends uit die bij de inzendingen opvielen en stellen we uiteraard ook de winnende producten voor.

Innovaties bij vaatwassers garanderen besparingen

20/6/2025

Vaatwasexperts zitten niet stil. Onder druk van energie-efficiëntie, strengere hygiënenormen en nijpende personeelstekorten wordt er meer dan ooit ingezet op innovatie.

Horecatel, het evenement voor horecaprofessionals

18/11/2024

Al meer dan 50 jaar is Horecatel de grootste b2b-beurs voor professionals in de horeca in Franstalig België. Met 370 exposanten biedt het een breed scala aan producten, apparatuur en diensten voor professionals in de sector.

Kies de juiste vaatwasmachine

23/10/2023

Welke vaatwasmachine het beste past, is afhankelijk van een aantal factoren. Het type keuken en hoe druk het wordt op bepaalde tijdstippen zijn bepalend, net als het soort vaat en de hoeveelheid.

De "crème de la crème" van het vak komt samen tijdens Horecatel

27/1/2023

De 56e editie van de Horecatelbeurs is dé afspraak voor professionals uit de horeca- en gastronomiesector en wordt van 12 tot en met 15 maart geserveerd in het WEX in Marche-en-Famenne.

Voor veilig voedseltransport met toekomst moet u bij B.Pro zijn

30/6/2022

Of u nu veelvraathoeveelheden transporteert of heel veel kleine amusehapjes: de voedseltransportcontainers van de nieuwe productfamilie B.PROTHERM bieden ieder wat wils.

B.pro – een nieuwe naam, dezelfde sterkten

10/11/2021

BLANCO Professional is nu B.PRO – met nieuwe naam en uniek logo betreedt de specialist voor voedsellogistiek sinds oktober 2021 de markt. Tegelijk met de nieuwe merkidentiteit presenteert B.PRO een nieuw ontwikkelde productfamilie voor voedseltransport: de veelzijdige B.PROTHERM voedseltransportbcontainers van roestvrij staal.

UZ Leuven gasthuisberg kiest voor keukentoestellen Sabemaf

12/4/2021

UZ Leuven Gasthuisberg was na 35 jaar aan een nieuwe keuken toe. Prioriteit daarbij was: een betere flow en de omkasting van de tussenkolommen voor de stoomleidingen. Na een uitgebreide marktstudie werd voor Sabemaf gekozen.

Nog efficiëntere vaatwassers dankzij technologische snufjes

8/11/2019

Perfect hygiënische resultaten zijn vanzelfsprekend in uw sector. Daarnaast innoveren fabrikanten bij alle modellen constant om te besparen op water en energie. Daarnaast zijn stappen ondernomen om de bediening van de toestellen efficiënter en eenvoudiger te maken. Denk aan simpele displays en een handige app waarmee u het hele proces controleert. Vandaag wordt er ook komaf gemaakt met vervelende schoonmaakklussen en hinderlijke damp. Uitgekiende filters, ten slotte, garanderen niet alleen een properder vaat, ze maken het arbeidsintensieve poleren van glazen en bestek ook overbodig.

Goed ventilatiesysteem zorgt voor optimale werkomstandigheden

2/5/2018

Om de dampen uit uw grootkeuken af te voeren, heeft u een goed ventilatiesysteem nodig. Welke installatie de beste keuze is, verschilt van keuken tot keuken.

Energie-effeciënte afzuiginstallatie

7/11/2016

Keuze friteuse

7/11/2016

Werking was- en spoelsystemen

26/10/2016

Propere glazen het ideale visitekaartje

26/10/2016

Pottenwassers met granulaat

17/10/2016

Water & detergenten

17/10/2016

Wassen met korrels en granulaat

17/10/2016