- 10 juli 2024
- Door Daniel Steevens
Interview met Johan Segers
In de jongste Michelingids, die hem sinds 1986 ononderbroken een ster toekent, werd Johan Segers (°1950) ‘de godfather van de Antwerpse gastronomie’ genoemd. “Dat krijg je dan als je de oudste bent, zeker?“, lacht hij spontaan.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
