- 07 december 2020
- Door Charlotte De Noose
Jonge Consument wil meer veggie eten
Het is belangrijk is dat de chef zich richt op de grote groep van klanten die openstaan voor veggie, dat hij vooral heel lekkere gerechten aanbiedt en dat hij er de juiste naam voor bedenkt. Het komt erop aan de klant goesting te doen krijgen.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules