Bio weet steeds meer consumenten en producenten aan te trekken

systematische groei bio blijft aanhouden

Alexander bioforum
Alexander Claeys, nieuwe voorzitter Bioforum

Er bestaat al lang niet meer zoiets als dé bioconsument. Iedereen koopt wel eens een bioproduct de dag van vandaag. Dat bewijzen ook de huidige cijfers van de biobestedingen met een verdrievoudiging ten opzichte van tien jaar geleden. Er blijven echter grote verschillen tussen Vlaanderen en Wallonië op te merken. Verder kijken we ook wat bio in de foodservicesector betekent. Waar liggen er nog groeikansen en wat zijn de uitdagingen? Wij spraken met Alexander Claeys en Marijke Van Ranst van Bioforum Vlaanderen vzw, de overkoepelende organisatie die de hele voedingsketen verbindt, over al deze zaken en nog zoveel meer.

Je kan dit artikel volledig lezen na registratie

Reageer

 

Kleurenschema
Aantal tegels per rij
Beeldverhouding
Weergave
Hoeken afronden
0

Welkom bij FoodServices 

FoodServices maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.