VISIE: RODERICK D'HOORE VAN HORECA TOTAAL

 

Horeca Totaal is totaalleverancier voor grootkeuken en horeca. Met een cash-and-carryvestiging in Brugge en één in Oostende, is het leverancier voor West- en Oost-Vlaanderen en een stuk van Nederland. Bij Horeca Totaal spelen dagverse kwaliteitsproducten een cruciale rol. Zaakvoerder Roderick D'Hoore vertelt over de visie van het bedrijf op de grootkeukensector.