FAVV leidt strijd tegen illegaal geproduceerd paardenvlees

 

Opson is een actie die jaarlijks wordt georganiseerd onder leiding van EUROPOL en INTERPOL. Het doel van deze actie is om de strijd aan te gaan tegen vervalste en niet-conforme voedingsmiddelen en dranken die op de markt terechtkomen en daarbij de georganiseerde criminele groepen die hierachter zitten te ontmantelen. De actie was dit jaar aan zijn negende editie toe en vond plaats tussen december 2019 en juni 2020. Uit 83 landen namen verschillende instanties die bevoegd zijn voor voedselfraude deel. In 2020 werd vooral gefocust op de handel in levensmiddelen en dranken die vervalst zijn of niet voldoen aan de geldende normen.