Categorieën
- Verse voeding
- Droge voeding
- Diepvries
- Dranken
- Dranken
- Bieren
- Frisdranken en Water
- Sterke Dranken
- Warme Dranken
- Wijnen
- Zuiveldranken
- Keuken- & atelierinrichting
- Marketing
- Materialen
WineWise en Horeca Forma: gratis en terugbetaalde WSET-cursussen
10/6/2026
Horeca Forma Vlaanderen en WineWise maken WSET-drankenopleidingen betaalbaar voor horeca (PC302): Level 1 gratis, Level 2-3 terugbetaald na slagen (enkel blended/klassikaal). Doel: sterker drankadvies en beleving. Er komt ook een mixology-traject ‘Raise the bar’.
Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar
21/4/2026
Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.
Waarom het échte geld soms in het glas zit
20/4/2026
De nieuwe generatie drinkt minder alcohol. Een bedreiging voor je omzet, of een nieuwe kans? Hoe kan je van ‘iets zonder’ toch iets winstgevends maken?
- Premium
Inspelen op de verschuivingen binnen de wereldwijde wijnmarkt
6/1/2026
De vakbeurs ProWein Düsseldorf 2026, die plaatsvond van 15 tot 17 maart, bevestigt dat de wijn- en gedistilleerdensector zich in een fase van diepe transformatie bevindt en dat ook de beurs zelf moet evolueren om relevant te blijven.
Trends en innovaties in de wijnwereld in 2025
14/3/2025
Wijn blijft een essentieel segment binnen de voedingssector. Wij gingen daarom de belangrijkste trends spotten tijdens Prowein in Düsseldorf en Wine Paris
- Premium
Rendabelste frituren vertonen verschillend verdienmodel
28/1/2025
Het gaat economisch behoorlijk goed met de frituursector. Zakenblad Trends analyseerde de financiële cijfers van 2.575 actieve Vlaamse frituren. Wij gingen op bezoek bij de 2 meest rendabele frituren.
- Premium
Warme dranken
30/10/2018
Vooral tijdens de wintermaanden kennen warme dranken een stijging in verkoop. Als chocolatier kiest u het best voor koffie en thee van kleinere leveranciers met artisanale producten, die ook in de lijn liggen van uw assortiment. Wie op zoek gaat naar een uitgesproken smaak of kwaliteit, kan eens voor een originekoffie kiezen. Als chocolatier chocoladedranken maken en aanbieden vergt, in vergelijking met pralines en andere chocoladeproducten, minder moeite, en kan voor een mooie omzet zorgen boven op het huidige aanbod. Verschillende merken bieden geschenkmanden- en pakketjes aan die het goed doen tijdens feestperiodes.