AllesNieuwsZoekertjes
Categorieën
  • chevron_right Verse voeding
  • chevron_right Droge voeding
    • Biscuiterie
    • Chocolaterie
    • Bake-off Viennoiserie
    • Confiserie
    • Desserts
    • Granen
    • Kruiden & Specerijen
    • Snacks
    • Sauzen
    • Verkoopklaar Brood
    • Verkoopklare Viennoiserie
  • chevron_right Diepvries
  • chevron_right Dranken
  • chevron_right Keuken- & atelierinrichting
  • chevron_right Marketing
  • chevron_right Materialen
Bake-off Viennoiserie

Franse viennoiserie die blijft verrassen

12/5/2026

Op zoek naar heerlijke viennoiserie met een mooie bladering om jouw klanten net dat beetje meer te bieden? Ontdek het assortiment van Gelfinor®. Zo bevat hun Franse traditionele viennoiserie naast een royale uitstraling, ook de ideale bladering. Kortom authentieke vakmanschap dat zie je niet alleen, maar dat proef je ook terug in Gelfinor® producten.

Maak je klaar voor de nieuwe generatie Doony’s®

11/12/2025

Wil jij jouw klanten ook een momentje van puur geluk gunnen? Dan zit je goed bij Doony’s. Van The Classics en Wonder Flavours tot Magic Moments, er is voor elke goesting en tijdstip een Doony’s donut die past. Nu nóg verleidelijker, dankzij hun vernieuwde coating.

New: Doony’s® Magic Blue Donut, een magisch zoete wintertraktatie

9/10/2025

Doony’s® verrijkt zijn assortiment dit najaar met de Magic Blue Donut: een donut met blauwe coating, rijke vanillesmaak, versierd met witte strepen en feestelijke sneeuwvlokdecoratie. Kortom, dé ideale seizoensgebonden verwennerij voor jouw klanten.

NEW: Pastry chef wordt food influencer

24/9/2025

Of we achter de muren bij Vandemoortele ook gepassioneerd zijn door eten? Natuurlijk, onze medewerkers zijn verzot op eten! Het is dan ook geen verrassing dat onze Vandemoortele pastry chef Luca zijn grote passie voor bakkerijproducten en heerlijke recepten wilt delen met de wereld.

Joriba Bakery: innovatie met respect voor traditie

11/8/2025

Joriba Bakery blijft de Belgische bakkerijsector verrassen met vernieuwende ideeën die perfect inspelen op de noden van vandaag. Als familiebedrijf, stevig verankerd in artisanale waarden, combineert Joriba vakmanschap met het gemak dat onder andere bakkers, zelfstandige retailers en horeca ondernemers zoeken.

Maak kennis met Chez Lou & Marcel op Artisan

4/7/2025

Het bakkerijwereldje beweegt en Délifrance beweegt mee. Chez Lou & Marcel is de nieuwe naam voor de viennoiserie- en broodproducten van Délifrance.

Ontdek de magie van Doony’s®

29/4/2025

De donuts van Doony’s® zijn de onweerstaandbare verwennerij bij uitstek voor jouw klanten. Of het nu gaat om een snelle snack, een zoete pauze of een feestelijke traktatie – met Doony’s® maak je élk moment nét dat beetje specialer.

Pimp je viennoiserie tot een feestelijke verleiding

1/4/2025

Al meer dan 40 jaar gaan we bij Banquet d’Or® creatief om met smaakvolle bakkerijproducten van hoge kwaliteit. En inspireren we je om ook zelf te creëren. Daarom delen we ideeën om kant-en-klare bladerdeeg- en viennoiserieproducten uniek én eenvoudig om te toveren in nieuwe eindejaarscreaties.

Een knallende start van het schooljaar? Pimp je Ronde Suisse van Banquet d’Or®!

1/4/2025

De vakantie zit erop en dat betekent: terug naar school! Niet alleen een belangrijk, maar ook een stressvol moment voor kinderen en ouders. Verzacht de pijn en verwen de schoolgaande jeugd met een verrassende viennoiserie creatie van formaat: de suikerwafelsuisse.

Nieuwe online tool Pastridor helpt horeca aan receptinspiratie

5/2/2025

Pastridor, een merk van Lantmännen Unibake, laat een nieuwe innovatie los op de horecasector. Met de online Menu Matcher kunnen horecabedrijven eenvoudig nieuwe recepten met brood, fast food en viennoiserie ontdekken.

Trendy viennoiserie met producten die je al kent

30/7/2024

Al vier decennia gaan we creatief om met smaakvolle bakkerijproducten van hoge kwaliteit. Vandaag zetten we onze kant-en-klare bladerdeegoplossingen in voor een vernieuwend assortiment.

Ontbijt voor personeel WZC Brembloem en Stuivenberg in Gent

20/3/2024

Speciaal voor de dag van de zorg die dit jaar op zondag 17 maart plaatsvond heeft Algist Bruggeman besloten om het verzorgend personeel van WZC Brembloem en Stuivenberg in Gent, extra te verwennen.

De ultieme burger begint met het juiste broodje

18/12/2023

Burgers zijn het hele jaar door een omzetmaker voor jouw bedrijf. De categorie blijft groeien en biedt dus kansen voor jou als chef of ondernemer. En daar mogen onze nieuwe en verbeterde hamburgerbroodjes niet ontbreken.

Innovatieve hamburgerbroodjes trekken extra klanten

18/12/2023

Dankzij de drie nieuwe en drie verbeterde hamburgerbroodjes van Banquet d’Or® maak je van burgers een groot succes in jouw restaurant!

MyDoony's natuur, dé ideale basis voor je eigen donuts

18/12/2023

Donuts zijn de ultieme impulsieve aankoop. Het smeuïge deeg van MyDoony’s Natuur is dé ideale basis voor je eigen creaties.

Traditie met toekomst ... de held van elk ontbijt

18/12/2023

Vandemoortele pakt uit met een nieuwe creatie: de Croissant Premium met 23% roomboter, zuurdesem voor een extra volle smaak, extra veel knapperige laagjes en een goudkleurige korst.

Laat je klanten genieten van bijzondere creaties tijdens de eindejaarsperiode

5/10/2023

Als bakker creëer je graag. Daarnaast ben je ook ondernemer, dus pak je dat creëren best slim aan. Ga aan de slag met kwaliteitsvolle basisgrondstoffen van St-Allery® en smaakvolle halffabricaten van Banquet d’Or® waar je vlot mee werkt, veel tijd wint en geld bespaart. Krijg inspiratie waarmee je op elk moment iets lekkers presenteert in je toonbank – slim inspelend op de momenten die ertoe doen en doen verkopen.

Nieuw gamma Le Passionné: gemaakt voor en geïnspireerd door ambachtslui

13/9/2023

Délifrance lanceert in oktober 2023 op de Belgische markt het gamma Le Passionné. Daarin zit viennoiserie gemaakt volgens de oeroude Franse traditie. Het resultaat: producten met een hoog ambachtelijk gehalte. Délifrance start met de klassiekers: een croissant en een chocoladebroodje.

Maak verrassend nieuwe creaties met weinig werk

7/9/2023

Als artisanale bakker presenteer je je klanten graag iets nieuws. Je creativiteit maakt daarbij het verschil. Daar helpt Vandemoortele je graag mee.

Het geheim van de heerlijke koffiekoeken bij Bakkerij Bollen

1/9/2023

Al jarenlang tovert Bakkerij Bollen heerlijke baksels tevoorschijn. Hun geheim recept? De volle roombotersmaak van het getoerd en gerezen croissantdeeg van Van der Pol. Het heerlijke aroma van het freeze-tolerant deeg biedt tal van voordelen ...