Le consommateur pret a acheter les excedents alimentaires

 

A l'heure de la fermeture des restaurants, boulangeries et supermarchés, beaucoup de produits frais finissent à la poubelle. Il s'agit de produits qui ne sont plus adaptés à la vente, mais qui sont toujours consommables. Avec l'application mobile gratuite Too Good To Go, les commerçants peuvent vendre leurs excédents alimentaires au consommateur local à un prix de vente inférieur. Cela signifie moins de déchets, un chiffre d'affaires supplémentaire et de nouveaux clients. Nous avons rencontré Frederik Van Dessel, responsable commercial chez Too Good To Go.