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Des combinaisons de pâtés inspirantes pour la fin de l'année
10/10/2022
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, ce qui signifie que nombre de vos clients sont déjà en train de préparer leur menu de fête. Les apéritifs festifs avec du pâté sont sûrs de marquer des points pendant la période de fin d'année.
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Les tendances en matière de pâté: un large éventail de possibilités
06/07/2022
Il y a pâté et pâté. En effet, la gamme de produits s'est considérablement élargie ces dernières années. Les fabricants ont imaginé toutes sortes de recettes et de saveurs surprenantes, pour chaque moment de la journée.
POLL: les pâtés les plus populaires
21/06/2021
Quel pâté se vend le plus chez vous?
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Une image artisanale et regionale pour les patés et les rillettes
27/02/2020
La charcuterie traditionnelle comme les pâtés, les rillettes et les terrines semble être plus populaire que jamais. Ils savent convaincre par leur image traditionnelle. Mais comment ajuster l'offre à la demande?
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Inspirez vos clients avec des combinaisons de paté surprenantes
23/10/2019
Les fêtes approchent à grands pas. Cela signifie que bon nombre de vos clients s’affairent déjà à concocter leur menu de fête. Les amuse-bouche classiques se vendront comme des petits pains, mais les derniers mois de l’année sont idéaux aussi pour proposer des combinaisons nouvelles ou surprenantes aux consommateurs. Par exemple des amuse-bouche au pâté.