Que mangerons-nous  dans 30 ans?  

Que mangerons-nous dans 30 ans?

Qu'y aura-t-il dans notre assiette en 2050? Le 26 septembre, la Foodservice Alliance a organisé son dernier événement ‘Insights & Inspiration‘ à Ternat pour répondre à cette question. Il n'y a pas eu de consensus du tout au sein du panel d'entrepreneurs et d'experts, sauf sur un point: il faudra qu'il y ait de la coopération.

 

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