Kwaliteit frituurolie controleren

Verantwoord frituren is een absolute voorwaarde om de voedselveiligheid te garanderen. Of je nu kiest voor vast of vloeibaar frituurvet of frituurolie, het is van groot belang om het tijdig te vervangen. De gezondheid van de klant is er mee gebaat en het komt ook de kwaliteit van de frieten ten goede. Als je kiest voor een gespecialiseerde firma die instaat voor de recyclage, kan je frituurvet zelfs geld opbrengen.