PXL inspire les etudiants avec une cuisine vegetale

La cuisine végétale prend de plus en plus d’importance et cela fait un moment déjà que la Hogeschool PXL Hasselt surfe sur cette vague. Ils souhaitent répondre à la demande des étudiants et les inspirer à l’aide de leur vaste offre d’alternatives végétales. Les repas chauds comprennent une formule de buffet végétarienne et végane, mais ils tentent d’étendre leur philosophie à leur gamme complète. A la ‘burgercave’, on peut ainsi aussi opter pour un burger végan et on peut boire un café avec du lait végétal comme du lait de soja, de coco et d’avoine.