- 16 septembre 2019
Award « Le repas est une fête » décerné pour la première fois
Award « Le repas est une fête » décerné pour la première fois fotograaf: Dirk Vertommen JAVA Foodservice est convaincue que chaque senior qui réside dans un centre de soins a droit à prendre plaisir à boire et à manger, de préférence les aliments et les boissons de leur choix, dans un cadre agréable. Dans ce but, l’organisation a cherché les chefs et les établissements qui se coupent en quatre pour atteindre cet objectif. C’est pourquoi ils décernent, ensemble avec Unilever Food Solutions, l’award « Le repas est une fête » pour la première fois. De mars jusqu’au juillet, nos clients pouvaient nominer leur chef et/ou soumettre un projet qui vise à faire la différence pour les résidents.En total, 47 chefs ont été nominés et 25 projets ont été soumis. Ensuite, un jury a soigneusement et objectivement sélectionné un trio de tête. Les visiteurs du salon professionnel JAVA Foodservice pouvaient ensuite voter pour ces projets afin d’élire le gagnant final.Le trio de tête peut ...
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